חביתה פלאפית

חביתה פלאפית

מצרכים:
2 ביצים
קורט מלח
קורט פלפל שחור
ירק קצוץ

אופן ההכנה:
1. להפריד את הביצים.
2. להקציף את החלבונים עם קורט מלח לקצף לבן ואוורירי.
3. להקציף את החלמונים ולהוסיף פלפל שחור ואת הירק, לערבב.
4. לחבר את שתי הקערות בתנועות קיפול.
5. לחמם מחבת עם טיפה שמן ולשפוך את הבלילה.
6. לאחר מספר דקות להפוך לצד השני עד שהחביתה מוכנה ולהעביר לצלחת.

בתיאבון.
נ.ב: אפשר להוסיף מה שרוצים.