דג מושט בתנור_מתכון של רוז טעים במטבח אוחנה

דג מושט בתנור

מצרכים:
2 דגים
חופן כוסברה
פטרוזיליה
חצי כיפת טימין
כפית תבלין לדג
רבע כפית מלח גס
6 שיני שום
חצי כפית פלפל גרוס
3 כפות שמן זית

אופן ההכנה:
1. לשים בערה עם מלח ולימון, לסנן, לחרוץ בדג חריצים.
2. לשים שיני שום ולתבל את כל הדג.
3. לשים בתנור 30 דקות.

רוז טעים במטבח אוחנה