בצק שמרים

מצרכים:
1 ק"ג קמח מנופה,
1 כוס שמן
2 כפות שמרים יבשים
1 כוס סוכר
3 ביצים
1 כף מלח
2 כוסות מים חד"פ שתיה חמה

אופן ההכנה:
1. את הקמח בקערת המיקסר להוסיף שמרים יבשים ולערבב, להוסיף סוכר שמן ומים בהדרגה להתחיל ללוש.
2. כאשר מתגבש להוסיף את המלח להמשיך לערבל בערך 10 דקות.
3. לכסות את הבצק בניילון ולהכמיס להתפחה במקרר עד שיתפח בערך 1 שעה.
4. להוציא מהמקרר ולמלא במה שאוהבים, להכניס לתנור שחומם מראש 200 מעלות עד שמוכן.
5. מוציאים מהתנור ומורחים סירופ.