4 בצלים גדולים
מרתיחה בערך 10 דקות
שמה להתקרר.
חצי קילו בשר טחון ( בקר/ הודו)
מגרדת בצל גדול
מלח. פלפל שחור. כמון. כרכום.
ומעט שמן
מערבבת הכל ביחד.
מתחילה להוציא עלים מהבצל
ולמלא בתערובת.
גם התמרים ממולאים
מכינה סיר שטוח עם בצל
מטגנת עם מעט שמן
מוסיפה 4 כפות דבש/ סילאן
מסדרת את הבצלים והתמרים
ומבשלת על אש נמוכה
כ- 20 דקות.
שנה מתוקה 🍎🍎🍎🍎🍎