בומב טירמיסו מצופה בגנאש שוקולד , אגוזי לוז ובוטנים מלוחים

מתכון של קרין גורן עם שדרוג שלי.

להקציף:
מצרכים:
2 שמנת מתוקה+שתי חבילות אינסטנט פודינג וניל+ חצי כוס סוכר לקצפת קרמית.
להוסיף 500 גר גבינה לבנה
ולערבב.
הכנה :
להניח שקיות אוכל בתחתית התבנית , לצקת מחצית מן הבלילה.
לטבול לשונות חתול( ביסקוטים) בשני צבעים בנס קפה חזק ולסדר מעל הבלילה.
לצקת שאר הבלילה מעל הביסקוטים ולסיים בשכבה נוספת של ביסקוטים טבולים.
להקפיא ללילה.

מצרכים 2 :
גנאש שוקולד :
שמנת מתוקה מומסת עם 200 גר שוקולד שוויצרי עם אגוזי לוז להרתיח על הגז.

להוריד מן האש ולהוסיף חופן בוטנים קלויים מלוחים . לערבב.

הכנה 2:
לצקת מעל העוגה הקפואה.

הכנתי מדפי טרנספר את העיגולים לקישוט:
המסתי שוקולד מריר עם שוקולד לבן והנחתי על הדף , למקרר לעשר דקות ולקשט