באגט בתי חם חם מהתנור מתכון מנצח שלי …ילדים אוהבים עם שוקולד .. שקשוקה. חביתה .גבינה
מצרכים
כוס מידידה אוניברסלית
לבצק
חמש כוסות קמח
כף שמרים יבשים
כף סוכר
שני כפות שמן
כוס וחצי מים
חצי כפית מלח
אופן ההכנה
בקרת המיקסר נסים קמח שמרים סוכר שמן כוס מים ונתחיל ללוש. נוסיף חצי כפית מלח ונמשיך לבצק רך ונעים נוציא את הבצק נניח על צלוחית. נעטוף בניילון נצמד להתפחה שעה וחצי אחרי שעה וחצי נישקול נחלק לארבע חלקים שווים על משטח מקומח נרדד למלבן ונגלגל לבאגט ,בעזרת סכין חדה מבצעים חתך בחלקו העליון של הבצק. ומניחים על תבנית עם נייר אפיה לעוד חצי שעה. התפחה. כעבור חצי שעה מחממים תנור על 180 מעלות אופים את הבצק 35 דקות
בהצלחה