אלפחורס מושלמים_מתכון של : נגיעות של אהבה עוגות ועוגיות של ג'יזל

מצרכים: 200 גרם חמאה רכה מאוד 100 גרם אבקת סוכר. לערבב. 3 חלמונים ביצה שלמה לערבב במיקסר 300 גרם קורנפלור 150 גרם קמח כף אנסטג פודיג שטוחה. א אפיה. 3 כפות קוניק להוסיף לערבב לבצק. אופן ההכנה: 1. אם הבצק דבק מדי להוסיף רצוי קורנפלור. הוא קמח. לבצק ניעים. 2. לתת לנוח במקרר חצי שעה. (רצוי לתת לבצק לנוח לילה שלם.) 3. לרדד לא דק מדי. לצור עגולם 4. לאפות עד להזהבה כ 15 שעה הצבע צריך להיות בהיר. 5. לקרר. להנח ריבת חלב. לעטוף בקוקס. בהצלחה. ג'יזל

נגיעות של אהבה – עוגות ועוגיות של ג'יזל