שמה בסיר קצת שמן,
לוקחת חופן של אורז ושמה על השמן,
מטגנים עד שמחליף צבע,
מוסיפים כוס אורז ומטגנים 2 דקות,
מוסיפים תבלינים
מלח,
כורכום,
פלפל לבן …מי שמשתמשת במרק עוף להוסיף כף,
לערבב ולהוסיף 2 כוסות מים חמים,
מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש עד שכל המים נספגים