Share with:


בשרי

אופן הכנה

מתכון /סיגלית ימין‏

מצרכים
‏ ‏שמונה חתיכות
של עוף ,
כוס וחצי מים חמים
ראש של שום
בצל אחד‏בינוני
‏סלרי שלם

תבלינים
‏עגבניה אחת מרוסקת
‏כפית גדושה של רסק עגבניות‏
כורכום
שמן ‏ארבע כפות ‏מלאות
מלח
‏אבקת עוף
‏פלפל שחור‏
‏פפריקה אדומה
כפית מכל דבר או ‏לפי הטעם

אופן הכנה!!!
לשטוף את העוף ‏לשים בצד לשטוף ‏לנקות את הגבעולים של הסלרי ‏לחתוך לארוך‏ ‏,בסיר ‏על הגז ‏ מחמימים שמן מוסיפים בצל קצוץ מטגנים עד‏ הזהבה מוסיפים את העוף ממשיכים לטגן ‏מוסיפים את השום ‏את הסלרי ‏מוסיפים מים עד כיסוי ברגע שהמים רותחים מוסיפים תבלינים ‏טועמים אם צריך לשפר מבשלים על אש בינונית 60 דקות עד שהמים מתאדים
בתיאבון

‏עוף ‏עם סלרי_מתכון של סיגלית ימין
סיגלית ימיןספר המתכונים של
מתכון של

סיגלית ימין

183 מתכונים