תפוחי אדמה מוקרמים

לקבוצה שלי : 👩‍🍳 מאמי'ז קיטשן – בישולים והמלצות (דקלה אלהרר)

תפוחי אדמה מוקרמים 🥔

מצרכים (לתבנית 20×30):
6-8 תפוחי אדמה בינוניים
200-250 גרם גבינה צהובה מגורדת
1 מיכל שמנת לבישול (250 מ"ל)
1 כוס מים רותחים
1 כף אבקת מרק עוף
מעט חמאה לשימון נייר האפייה

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-200 מעלות טורבו.
מרפדים תבנית 20×30 בנייר אפייה ומשמנים במעט חמאה.
חוצים את תפוחי האדמה לאורך ומניחים בתבנית כשהחלק החתוך כלפי מעלה.
יוצרים חריצים בכל תפוח אדמה בעזרת סכין.
מפזרים מעל את הגבינה הצהובה.
יוצקים מעל את השמנת לבישול.
ממיסים את אבקת המרק בכוס מים רותחים ויוצקים לתבנית.
מכסים בנייר כסף ואופים כשעה.
מסירים את נייר הכסף, בודקים שתפוחי האדמה רכים, ומחזירים לתנור לעוד כ-15 דקות — עד להזהבה יפה.
בתיאבון! 💛