קציצות בשר מטוגנות

חצי קילו בשר טחון
בצל מגורד
תפוח אדמה מגורד
עלי פטרוזיליה או כוסברה קצוצים.
חצי כוס פירורי לחם
2 ביצים
מלח
פלפל שחור
אבקת מרק עוף
בהרט

לערבב את כל החומרים..

לחמם שמן ליצור קציצות ולטגן…

להוציא לניר סופג.