פשטידת קישואים וכדורי גבינה ❤️_מתכון של ירדנה ג'נאח

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

פשטידת קישואים וכדורי גבינה

מצרכים:
6 קישואים
2 בצל
1 כוס קמח
1 אבקת אפיה
חצי כפית מלח
3 ביצים
כוס גבינה צהובה מגורדת (לא חובה)
פנקו

לכדורים (לא חובה):
מעט תרד
בולגרית
צפתית
גבינת שמנת
גבינה צהובה מגורדת (לפיזור מעל)

אופן ההכנה:
1. לטחון בסלייסר או לגרד על פומפייה 6 קישואים ו-2 בצל.
2. להוסיף 1 כוס קמח, 1 אבקת אפיה, חצי כפית מלח, 3 ביצים וכוס גבינה צהובה מגורדת (לא חובה). לערבב הכל יחד.
3. לשמן תבנית ולפזר מעט פנקו.
4. להכין כדורים ממעט תרד, בולגרית, צפתית וגבינת שמנת, ולהטמיע לתוך הבלילה.
5. לפזר מעל גבינה צהובה.
6. לאפות ב-170 מעלות.