פסטה ברוטב עגבניות אדום

פסטה ברוטב עגבניות אדום

מצרכים:
לפסטה:
2 ליטר מים
כפית מלח
חצי חבילת פסטה גריל

לרוטב:
בצל
3 כפות שמן
קופסה קטנה של רסק עגבניות
קופסה עגבניות מרוסקות
כף פפריקה
כפית מלח
חצי כפית כמון
חצי כפית פלפל שחור
כפית שום כתוש
כוס מים

אופן ההכנה:
1. מבשלים בסיר 2 ליטר מים עם כפית מלח. כשהמים רותחים מכניסים חצי חבילת פסטה גריל, מבשלים כ-10 דקות ומסננים.
2. בסיר מטגנים בצל עם 3 כפות שמן במשך 3 דקות.
3. מוסיפים רסק עגבניות ועגבניות מרוסקות ומערבבים כ-5 דקות.
4. מתבלים בפפריקה, מלח, כמון, פלפל שחור ושום כתוש, ומערבבים היטב.
5. מוסיפים כוס מים ומביאים לרתיחה.
6. מוסיפים את הפסטה ומערבבים.
7. מנמיכים את האש ומבשלים 15 דקות נוספות, מערבבים מדי פעם.

בתיאבון.