Share with:


חלבי

אופן הכנה

.חומרים לבצק.
1 קילו קמח.
כף מלח .
כף סוכר.
חצי כוס שמן.אפשר שמן זיית.
כ…4 וחצי כוסות מיים פושרים.( כוס לשתיה קרה)
2 כפות שמרים.
לשים חומרים בקערת המקסר.
לעבד בצק כ..7 דקות הבצק צריך להיות רך ודביק.
להתפיחה כשעה.

 לבנתיים לקחת
ירקות פטריות גמבה אדומה פלפל חריף .בצל סגול. עגבניות שרי. לשים בסיר עם מעט שמן. ולטגן קלות .לשים מלח רוזמרין ומעט טימין ולהקפיץ את הירקות עד הבשלה.
* אחר שהבצק תופח.
להרטיב את הידיים ואת הבצק במעט שמן זיית. לחלק ל5 כדורים. כול כדור למתוח את הבצק בצורה ארוכה ולשים בתבנית. כל את כולם.
לשים ירקות מעל ולפזר שומשום מסביב.וגם חתיכות גבינה צפתית או בולגרית. לתת התפחה קלה כ…רבע שעה. ולאפות בחום 200 עד הזהבה

.
בהצלחה♥️

פוקצה
טובה ניסיםספר המתכונים של
מתכון של

טובה ניסים

136 מתכונים