עוגת תפוחים מקורמלים

עוגת תפוחים מקורמלים

מצרכים:
5 ביצים
כוס סוכר
כוס שמן
חצי כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
2.5 קמח תופח מנופה
2 כפיות קינמון
2 סוכר וניל
3 תפוחים חמוצים קלופים ופרוסים לפלחים
2 כפות סוכר חום כהה

אופן ההכנה:
1. להקציף את הביצים עם הסוכר והסוכר וניל לקצף תפוח ובהיר.
2. להוסיף בזילוף את השמן.
3. בקערה לנפות את הקמח עם הקינמון.
4. עם מרית להוסיף לסירוגין את היבשים עם המיץ.
5. לשמן ולקמח תבנית. לפזר 2 כפות סוכר חום כהה, לטפטף רום מעל וכף קינמון. להניח את התפוחים ולפזר מעל עוד כף סוכר חום כהה.
6. לשפוך מעל את התערובת.
7. לאפות ב-170 מעלות כשעה.
8. לחכות כ-10 דקות ולהפוך על צלחת הגשה.

עוגה רכה טעימה ומיוחדת