עוגת תפוזים בחושה משגעת_מתכון של מרי שקד שירזי

עוגת תפוזים בחושה משגעת
הכמות היא ל-2 עוגות אינגליש קייק או תבנית 24.

מצרכים:
1 כוס מיץ תפוזים
1 כוס שמן
1 שקית אבקת אפיה
1 ורבע כוס סוכר
2 וחצי כוסות קמח רגיל
חצי כוס סולת
4 ביצים

אופן ההכנה:
1. לערבב את כל המצרכים בקערה גדולה היטב.
2. להעביר את הבלילה לתבנית 24 או לשתי תבניות אינגליש קייק.
3. לחתוך תפוז לעיגולים, לשים מעל ולדחוף קלות.
4. לפזר סוכר.
5. לאפות בחום 180°, 35-40 דקות.
6. להכין סירופ מכוס מים, חצי כוס סוכר וחצי תפוז חתוך, לצנן.
7. כשהעוגה חמה לצקת עליה את הסירופ.

עוגה משגעת, מרוש׳קה. (המטבח של מרוש׳קה)