Share with:


חלבי

אופן הכנה

עוגה נימוחה וטעימה

מרכיבים:
6 ביצים.
כוס וחצי סוכר כוס מידה.
חצי כוס שמן.
חצי כוס מיץ תפוזים סחוט.
200 גרם שוקולד מריר.
חבילת קמח אוסם תופח של אוסם 200 גרם כשר לפסח

לציפוי:
שוקולד מריר.
חצי קופסא שמנת מתוקה.

אופן ההכנה:
200 גרם שוקולד להוסיף 5 כפות מים ולהמיס במיקרוגל דקה או עד להמסה..
להוציא לערבב טוב…
להקציף חלבונים עם חצי כוס סוכר לקצף יציב…
את החלמונים להקציף לקצף תפוחלהוסיף כוס סוכר להוסיף את השמן בזרם דק להוסיף מיץ תפוזים ואת תערובת השוקולד…
לערבב את הקמח שלא יהיו גושים…
להוסיף את הקצף בתנועת קיפול…
תנור שחומם מראש על 180 עד שקיסם יוצא יבש…

ציפוי:
להמיס שוקולד ושמנת מתוקה במיקרוגל…
לחכות דקה לערבב טוב .
ולצפות את העוגה…
אני המסתי 2 חבילות שוקולד ושמנת מתוקה אחת

עוגת שוקולד כשרה לפסח
נאוה מלכהספר המתכונים של
מתכון של

נאוה מלכה

123 מתכונים