Share with:


חלבי

אופן הכנה

חייבים לעשות את העוגה הזאת לפי משקל לא כוסות ולא כפות !!!
תבנית 20 עגולה או מרובעת
6 ביצים
100 גרם סוכר
100 גרם קמח
100 גרם חלב
100 גרם חמאה
5 גרם תמצית וניל

אופן הכנה :
בקלחת שמים חלב וחמאה ממיסים את החמאה לא מרתיחים !!
מפרידים את הביצים
לאחר מכן יוצקים לקערה שיש את הקמח מערבבים עם מטרפה טוב טוב .
בהדרגה יוצקים את החלמון לקערה עם הקמח במהירות .
מקציפים את החלבון עם הסוכר בהדרגה
יוצקים את תערובת הקמח והכלב לחלבון ומערבבים לעט .
מרפדים את התבנית בנייר אפיה לא לשמן .
עוטפים את התבנית עם נייר אלומיניום. יוצקים את התערובת לתבנית.שמים את התבנית בתוך עוד תבנית עם מים רותחים .
אופים 150 מעלות שעה .
בהצלחה 🌹🌹

להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן : אוכל של אריה באהבה 🙏🙏🙏💖💖💖
טלפון להזמנות : 054-744-6518

עוגת פלפי🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים
אריה רוזנשטוקספר המתכונים של
מתכון של

אריה רוזנשטוק

93 מתכונים