עוגת לוטוס קרה ❤_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

לתחתית :
2 שרוולים של ביסקויטים לוטוס
100 גרם חמאה מומסת ..לערבב ולהדק לתחתית התבנית
בתוך כוס לשים כף שטוחה של ג'לטין ורבע כוס מים קרים ..לערבב היטב ולהניח בצד .
להקציף 2 שמנת מתוקה
1/2 כוס אבקת סוכר
2 אינסטנט וניל
2 כוסות חלב
500 גרם גבינה לבנה

לחמם את הג'לטין ל 5 שניות במיקרו ולשפוך לתוך הקצפת .תוך כדי הקצפה.לשפוך מעל התחתית ולהקפיא למספר שעות .
לחמם 1 ממרח לוטוס (עם זה במיקרו תסירו את כל הניר כסף המוצמד לקופסא )לשפוך מעל העוגה כ3/4 קופסא ואת השארית לערבב עם קורנפלקס .(תירצו להעמיד ביסקויטים ? להדק את תחתית העוגה ופשוט להצמיד אותם מסביב לתבנית . העוגה הוכנה ברינג 28 ..ניתן לחצות את המתכון