עוגת גבינה קרה עם ריבת חלב

עוגת גבינה קרה עם ריבת חלב

מצרכים:
לבסיס העוגה:
250 ביסקויט קרמל טחון דק
100 חמאה מומסת
כף ריבת חלב
למילוי:
2 שמנת מתוקה
אחד אינסטנט פודינג שוקולד לבן
אחד אינסטנט פודינג ריבת חלב
כוס חלב
500 גר גבינה לבנה 5%
250 גבינת שמנת
לקרם:
אחד אינסטנט פודינג שוקולד לבן
כוס חלב
אחת שמנת מתוקה
2 כפות אבקת סוכר

אופן ההכנה:
1. לבסיס: לערבב היטב את הביסקויט, החמאה המומסת וריבת החלב. לשטח על תבנית 26. להקפיא לרבע שעה.
2. למילוי: להקציף את השמנת המתוקה עם האינסטנט פודינג הלבן, ריבת החלב וכוס החלב לקצף יציב.
3. להוסיף את הגבינות לתוך התערובת עם מרית.
4. לשפוך על התחתית, למקפיא לשלוש שעות.
5. להוציא מהמקפיא לזילוף הקרם.
6. לקרם: להקציף את האינסטנט פודינג שוקולד לבן, כוס חלב, שמנת מתוקה ו-2 כפות אבקת סוכר לקצף יציב.
7. לזלף מעל תערובת הגבינה.

עוגה יפה טעימה ומתאימה לימים חמים.. תהנו.. מבטיחה תעופו עליה. לא תפסיקו להכין ולאכול..