עוגיות תה מתוקות עם אמוניאקה

עוגיות תה מתוקות עם אמוניאקה

מצרכים:
1 כוס שמן
1/4 כוס מים
מעט מי ורדים (לא חובה) או 2 סוכר וניל
2 אבקת אפיה
4 ביצים
1 וחצי כוסות סוכר
1/2 כוס שומשום או קוקוס
1 כפית אמוניאקה מחנות תבלינים
1 ק"ג קמח

אופן ההכנה:
1. לערבב את כל הנוזלים.
2. להוסיף בהדרגה את שאר המצרכים לבצק רך.
3. להעביר במכונת בשר לצורת נקניק ולעגל את הנקניק לצורה הפוכה.
4. לאפות בחום 180 מעלות 25 דקות או עד שמזהיב מעט.

בהצלחה, הלנה בן חמו