עוגיות מרוקאיות פריכות

מצרכים:
עוגיות מרוקאיות:
5 כוסות קמח
1 שקית אפייה
1 כוס סוכר
נטורינה או מחמאה
1/2 כוס שמן
2 סוכר וניל
3/4 כוס מיץ תפוזים
1/2 כוס קוקוס
1/2 כוס שומשום

אופן ההכנה:
1. שימי את הקמח המנופה בקערת המיקסר, להוסיף מחמאה רכה, את הסוכר אבקת אפיה, סוכר וניל, השמן להתחיל לערבל ולהוסיף את הקוקוס והשומשום, את מיץ התפוזים להוסיף בהדרגה עד שיהייה בצק נעים למגע ולא דביק לכסות את הבצק ולתת לנוח במקרר 1/2 שעה ..
2. להכניס את הבצק למכונת בשר עם המכשיר המיוחד לעגויות לעשות צורות או בצנטר רחב להכניס בצק יוצאות צורות מאוד יפות
3. להכניס לתנור מחומם מראש 180 מעלות עד שמתקבל צבע זהב

בהצלחה 🌼 גיטה סלע