עוגיות מלוחות פרווה_מתכון של אילנה בוכריס – מאסטר מתכונים

1 קילו קמח מנופה
200 גרם מחמאה רכה
כף מלח
כף סוכר
כוס וחצי מים מהברז
1 אבקת אפיה
חצי כוס שמן.

לערבב הכל ביחד.
בצק רך ונעים למגע.
להכין עיגולים אפשר במכונת עוגיות
או ידני.
למרוח ביצה ולטבול בשומשום.
תנור שחומם מראש
אפיה ב-180 מעלות
כ-25 דקות או עד הזהבה.

כשהעוגיות מוכנות שמה את כולם בתבנית
אחת, מכניסה לתנור ליבוש
ב-150 מעלות כרבע שעה.
תהנו❤️