עוגיות מלוחות כמו עוגיות עבדי_זהבה אבילחק

עוגיות מלוחות כמו עוגיות עבדי

מצרכים:
קילו קמח
1 וחצי כפות מלח
2 כוסות שומשום
חצי כוס מים
2 כוסות בירה לבנה (לא משנה איזה סוג)
1 וחצי כוס שמן

אופן ההכנה:
1. לערבב את כל המצרכים ביחד וללוש היטב.
2. ליצור עוגיות בייגלה ולהניח על נייר אפיה.
3. לאפות ב-200 מעלות טורבו.
4. אחרי שמסיימים לאפות את העוגיות, להניח במגש אחד, לכבות את התנור ולהניח את המגש בתנור עד שהוא מתקרר.

וזה תהליך הייבוש שהעוגיות לא יהיו לחות אלא קשיחות.