עוגות שמרים_מתכון של ירדנה ג'נאח

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

עוגות שמרים

מצרכים:
קילו קמח מנופה
2 כפות שמרים יבשים
1 כוס סוכר (כוס חד פעמי) קר
200 גרם חמאה מומסת
4 ביצים
1/2 כפית מלח
1/2 כוס חלב פושר

אופן ההכנה:
1. ללוש את כל המצרכים לבצק.
2. להתפיח כ-40 דקות.
3. לחלק ל-6, למלא בכל מילוי ולהתפיח שוב.
4. למרוח חלמון ולפזר סוכר גבישי או שומשום מעל.
5. לאפות ב-180 מעלות כ-35 דקות.

איריס גבאי ❤