ספינג'

ספינג'

מצרכים:
1 ק"ג קמח
50 ג"ר שמרים טריים או 2 כפות שמרים יבשים
4 1/2 כוסות מים פושרים
2 כפות עראק
1 כפית מלח
שמן עמוק לטיגון

אופן ההכנה:
1. ללוש את כל החומרים לבצק דליל מעט.
2. לתת מנוחה של 40 ד"ק וללוש שוב.
3. ליצור צורה של ספינג' ולהכניס לתוך סיר עם שמן עמוק.