ספינג' עננים🌹_מתכון של אריה רוזנשטוק

ספינג' עננים

מצרכים:
3 כוסות קמח
2 כפיות שמרים
1 ורבע כוסות מים
2 כפיות סוכר
כף ערק
חצי כפית מלח

אופן ההכנה:
1. מערבבים קמח, שמרים וסוכר.
2. מוסיפים בהדרגה מים בגלישה מהירה, ומשאירים רבע כוס מים עם המלח בצד.
3. לשים כחמש דקות, מוסיפים את המים עם המלח וממשיכים ללוש עוד חמש דקות.
4. מתפיחים שעה וחצי.
5. מחממים שמן (לא חם מדי).
6. יוצרים טבעות ומטגנים.

בהצלחה