סלט פסטה

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

סלט פסטה

מצרכים:
חצי חבילת פסטה
1 בטטה
פטריות
פלפל אדום או ירוק
עגבניות שרי
שמן זית
חסה
אפונה
זיתים
רוטב פסטו
גבינה בולגרית

אופן ההכנה:
1. להרתיח חצי חבילת פסטה לפי הוראות היצרן.
2. בתבנית אפיה קטנה לתנור שחומם מראש לשים: בטטה חתוכה לקוביות, פטריות חתוכות, פלפל אדום או ירוק לקוביות, ועגבניות שרי חצויות עם מעט שמן זית.
3. לחתוך מעט חסה ולהוסיף.
4. להוסיף מעט אפונה, זיתים, רוטב פסטו וגבינה בולגרית מגורדת.

בתאבון — קל, טעים, בריא ומשביע