סלט גזר מרוקאי

סלט גזר מרוקאי

מצרכים:
גזר
מלח
רבע כוס חומץ
כפית פפריקה
כף הריסה חריפה
כפית כמון
2 שיני שום כתושים
פטרוזליה קצוצה

אופן ההכנה:
1. לבשל גזר נקי עד רכות ולצנן.
2. לפרוס לעיגולים.
3. לתבל במלח, רבע כוס חומץ, כפית פפריקה, כף הריסה חריפה, כפית כמון, 2 שיני שום כתושים ופטרוזליה קצוצה.
4. לערבב בניעור ולהגיש.