סחוג

סחוג

מצרכים:
ראש שום
2 חבילות כוסברה ללא הגבעולים
חבילה פטרוזיליה
כף שאטה טחון
חצי כף פלפל שחור
1 כף כמון
1 כפית מלח
חצי כפית הל
שליש כוס שמן

אופן ההכנה:
1. לטחון במיקסר את ראש השום, הכוסברה והפטרוזיליה.
2. להוציא לקערה ולהוסיף כף שאטה טחון, חצי כף פלפל שחור, 1 כף כמון, 1 כפית מלח וחצי כפית הל.
3. לערבב טוב הכל ביחד ולהוסיף שליש כוס שמן.