מתכון:
650 גרם קמח
כף וחצי שמרים
4 כפות סוכר
2 ביצים … לטבעוני במקום ביצים רסק תפוחי עץ 140 גרם
חצי כפית מלח
2 כפות אלכוהול
2 כפות וניל
כף גרדת תפוז
2 כפות חמאה לטבעוני חצי כוס שמן
כוס וחצי חלב פושר .לטבעוני חלב סויה או מים

אופן הכנה :
בקערה שמים חלב ושמרים ל10 דקות מכוסה.
מוסיפים את הביצים והסוכר מערבבים
ואת שאר החומרים מלבד החמאה .כאשר נוצר בצק מוסיפים את החמאה/מחמאה עד שנוצר בצק רך ומעט דביק .יוצרים כדור ומתפיחים שעה .לאחר מכן מורידים אוויר .
עושים כדורים של 80 גרם מניחים על חתיכות של נייר אפיה לעוד התפחה .מחמים שמן לא יותר 160 מעלות .מומלץ לעבוד עם מד חום .
מטגנים עם הנייר מחכים מספר שניות ומוציאים את הנייר ..
בהצלחה 🌹🌹🌹 תגיבו ותשתפו מתכון מנצח 🙏🙏

להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן : אוכל של אריה באהבה 🙏🙏🙏💖💖💖
טלפון להזמנות : 054-744-6518