מתכון כתוב + סרטון להכנת עלי פילו בשילוב שערות קדאיף ❤ שילוב מנצח ❤_מתכון של ירדנה ג'נאח

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

עלי פילו בשילוב שערות קדאיף

מצרכים:
6 דפים עלי פילו
100 גרם חמאה מומסת
חצי כוס קוקוס
חצי כוס אגוזים שבורים לגס
חצי כפית קינמון
חצי כוס סוכר
שערות קדאיף
לסירופ:
2 כוסות סוכר
כוס מים
פרוסת לימון

אופן ההכנה:
1. לערבב היטב את הקוקוס, האגוזים, הקינמון והסוכר.
2. לשמן שתי דפי עלי פילו, לשטח שערות קדאיף ולטפטף חמאה על השערות.
3. לפזר שורה של התערובת, לגלגל, לחתוך ולהניח על תבנית.
4. להכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-15 דקות. זה נאפה מאוד מהר, זהירות!
5. להכין את הסירופ ולשפוך אותו לאחר האפייה.