Share with:


בשרי

אופן הכנה

מרכיבים:
כרעיים לפי מספר הסועדים.
קציצת ארטישוק עם בשר גורמה.
בטטה חתוכה לקוביות.
גזר חתוך לרבעים.
סלרי חתוך.
2 קישואים חתוכים לקוביות.

תבלינים:
כף טימין יבש
כפית כורכום
2 עלי דפנה
4\1 כפית כמון טחון.
כפית ג'ינג'ר טחון.
ראש שום קצוץ.
מלח לפי הטעם.

אופן ההכנה:
להוסיף לסיר מים ולאחר מכן את העוף והירקות ולבשל 15 דקות.
לאחר מכן להוסיף את קציצת הארטישוק ושאר התבלינים.

 

מרק עוף עם הפתעה. ארטישוק עם בשר גורמה מטובל בטעם מתקתק. יאמי
ג'וליאנה רומני חכמוןספר המתכונים של
מתכון של

ג'וליאנה רומני חכמון

63 מתכונים