Share with:


חלבי

אופן הכנה

 

הבצק…
100 גרם חמאה
4 כוסות קמח
2 כפות סוכר
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל
חצי כוס שמן
חצי כוס מיץ תפוזים
לשיים הכל יחד לבצק אחיד
יוצרים כדורים(30גר')(25יח')

המלית..
חצי קןפסא ממרח תמרים
3 כפות אגוזי מלך קצוצים גס
חצי כפית קינמון
לערבב היטב

השתמשתיי בכף גלידה
פתחתי כל כדור בתוך הכף
עם 2 כפיות שמתי מהמילוי
סגרתי את הבצק
הוצאתי את הכדור מהכף
ועם היד סגרתי את הבצק
קישטתי כל שורת מעמולים
במצבט אחר

אפשרות נוספת…
לפתוח כדור בצק על כף היד
לשים מהמילוי ולסגור היטב
כך להכין את כל הכדורים
180 מעלות
כחצי שעה

כשמצטננים
לבזוק אבקת סוכר

מעמולים פריכים ( בקישוט 4  סוגי מצבטים )_מתכון של יפה וקס-ברקו
יפה וקס-ברקוספר המתכונים של
מתכון של

יפה וקס-ברקו

586 מתכונים