מייפל עסיסית ורכה

מייפל עסיסית ורכה

מצרכים:
6 ביצים
2 כוסות קמח תופח (או שתי כוסות קמח עם שקית וחצי אבקת אפייה)
כוס סוכר
כוס מיץ תפוזים
חצי כוס שמן

לציפוי:
מייפל
אגוזים

אופן ההכנה:
1. להקציף חלבונים עם סוכר, ובהדרגה להוסיף את שאר החומרים.
2. לשמן סיר פלא ומסביב לרפד בנייר אפייה.
3. לשפוך את הבלילה.
4. להכניס לתנור חם 180 מעלות עד להשחמה יפה, ולהוציא.
5. לשפוך מעל מייפל ואגוזים.
6. להכניס לתנור מכובה.

בהצלחה

מזל חלפון אוזנה