מגולגלות_מתכון של כרמלה שמואל

בצק למגולגלות
קילו קמח
2 מחמאה/מרגרינה
חצי כוס שמן
חצי כוס אבקת סוכר
2 א. אפיה
2 ביצים

להוסיף מים עפ"י הצורך.

לערבב קמח ,א.אפיה, אבקת סוכר
לחתוך לקוביות את המחמאה/ מרגרינה ולפורר בתוך הקמח.
להוסיף שמן וביצים וללוש לבצק רך
להוסיף מים עפ"י הצורך.

לתת לבצק מנוחה של רבע שעה
לחלק את הבצק ל 6 ,לרדד עלה ולמרוח כל מילוי שאוהבים.

לאפות בחום 180 עד להזהבה בערך 20 דקות.

בהצלחה

המתכון באדיבות כרמלה שמואל