מאפה שמרים

בצק.
חומרים.
1 קילו קמח.
כוס סוכר.
2 שקיות סוכר וניל.
חצי כוס חלב.
100 גרם חמאה מומסת.
2 בצים.
כף תמצית וניל.
2 כוסות בערך מיים פושרים .להתחיל מ1 כוס וכך לפי הצורך.
2 כפות שמרים.

הכנה.
מיכול החומרים להכין בצק רך ולא דביק.
להתפיחה חצי שעה .ולהכין צורות . או רולדות קורוסונים
הצורה שלי הכנתי רולדה מילאתי בשוקולד וקינמון. חתכתי באמצע וגלכלתי בצורה עגולה ויצא לי פרח. לשים בתנור 200. עד הזהבה
ולהבריש בדבש