מאפה במחבת כמעט ללא שמן

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

מאפים במחבת (כמעט ללא שמן)

מצרכים:
2 וחצי כוסות קמח + קורט מלח, כפית סוכר
כפית שמרים (שטוחה)
1/4 כוס שמן
כוס מים חמימים

אופן ההכנה:
1. להכין את הבצק ולהתפיחו כ-15 דקות.
2. לחלק לכדורים – הגודל לפי רצונכם.
3. לפתוח כל כדור.
4. מילוי גבינה: גבינה, פיצה טחונה, גבינה בולגרית, קשקבל וכל מה שאוהבים.
5. מילוי מלוח: לקצוץ בצל, לתבל במלח ופלפל שחור.
6. לחמם מחבת עם שמן, לשים את המאפים ולטגן בכמויות קטנות עד להזהבה.

בטעמים.