Share with:


פרווה

אופן הכנה

🔥🔥עם סילאן נדיר בטעם של אריה באהבה 👨‍🍳והכי בריא

מתכון:
1 ק"ג קמח כוסמין 80% של נפלאות או כוסמין מלא
2.5 כפות שמרים
3/4 כוס סילאן
חצי כוס שמן
כף מלח
2.5 כוסות מים פושרים

אופן הכנה :
נתחיל עם סטרטר .שמרים כוס מים כף קמח לכסות רבע שעה.
בקערת המיקסר .נשלים את המים שמן סילאן השמרים נערבב מעט .נוסיף את הקמח .
והמלח .נחוש עד שהבצק רך ודביק מעט לא להוסיף קמח !!
נוציא מהמיקסר נלוש מעט עם מעט קמח .נעשה כדור .נשמן קערה נתפיח שעה בתוך התנור ..זה הכי טוב .
נחלק לשלוש .נעשה כדור נפתח עם הידיים ונקפל פניה לתוך הבצק ניצור נקניק נרפד תבנית כמו בתמונה .נתפיח כמו בתמונה .נחמם תנור 200 מעלו ל30 דקות עד שהחלק העליון של הלחם קשה כאשר דופקים עליו .
בהצלחה 🌹🌹לא לשכוח לשתף 🙏🙏 טעם נדיר 🔥🔥🔥

להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן : אוכל של אריה באהבה 🙏🙏🙏💖💖💖

לחמניות ולחם כוסמין טעם ומרקם נדיר ביותר 🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים
אריה רוזנשטוקספר המתכונים של
מתכון של

אריה רוזנשטוק

134 מתכונים