לחם אורז ללא ביצים

לחם אורז ללא ביצים

מצרכים:
לבצק:
1 שקית מאפה שמרים לפסח
1 כוס קמח תפוחי אדמה
1 כוס קמח אורז לבן
1 כפית סוכר
1/2 כפית מלח
1 כוס חד פעמית שתייה קרה שמן
1 שקית אבקת אפייה
מים עד לאיחוד הבצק

לציפוי:
ביצה עם קורט מלח
סומסום

אופן ההכנה:
1. לאחד את כל החומרים יחד, מים להוסיף בהדרגה עד לאיחוד הבצק.
2. להתפיח כשעה.
3. ליצור צורה של רולדה ולהניח בתבנית אינגליש קייק.
4. למרוח ביצה מעל ולפזר סומסום.
5. אפייה ב-180 מעלות בטורבו עד להזהבה.
6. לצנן על רשת.