ירקות מוחמצים

4 גזרים פרוסים
1 פילפל אדום רצועות
1 פלפל צהוב רצועות
5 שיני שום שלמות
חצי כרובית קטנה
(הושרתה במים רותחים
מס' דקות וסוננה)
מכניסים לצינצת זכוכית
בסיר מרתיחים…
5 כוסות מים