ירקות בתנור 🙂_מתכון של ירדנה ג'נאח

3 קישואים
גזר,
בטטה,
דלורית או דלעת ,
בצל,
פלפל גמבה ,
שום,
עגבניות ,
כרובית (בהרתחה קלה )
חציל.

לערבב בקערה :
רבע כוס שמן זית ,
רבע כוס צ'לי ,
כפית פפריקה מתוקה ,
רבע כוס סילאן ,
כפית גריל עוף
מעט כורכום ,
מלח פלפל שחור

לערבב ולתנור