Share with:


חלבי

אופן הכנה

 

חבילה של טורטיות
המלית…
100 גרם גבינה בולגרית(פיראוס)
מעודנת 16%
1 ביצה
3 כפות פירורי לחם
100 גרם גבינת שמנת 16%
בטעם טבעי
100 גרם גבינת גאודה מגורדת
100 גרם גבינת קשקבל מגורדת
50 גרם גבינת קצ'וטה מגורדת

תוספות..
חופן בזיליקום קצוץ
חופן זיתים ירוקים קצוצים

בקערה מערבבים…
גבינות ביצה ופירורי לחם

מחלקים ל2 קערות..
ל1 מוסיפים את הזיתים ומערבבים.
ל2 מוסיפים את הבזליקום ומערבבים

מכינים ….
קערה עם פירורי לחם
קערה עם 2 ביצים טרופות

מחממים במחבת
שמן לטיגון

ההכנה..
לוקחים טורטיה
לוקחים עם כף מהמילוי
ושמים בצד אחד של הטורטיה
במרחק מהקצה
מקפלים משני הצדדים את הטורטיה
ומגלגלים מלמטה כלפי מעלה

טובלים בביצה ובשומשום
ושמים בשמן החם את החלק בו הקיפול מסתיים
לאחר מס' דקות להפוך לצד שני
למס' דקות נוסף
שהטורטיה מטוגנת
להוציא לצלחת עם נייר סופג
בתאבון..

טורטיות מטוגנות במילוי גבינות ובזילקום/זיתים_יפה וקס-ברקו
יפה וקס-ברקוספר המתכונים של
מתכון של

יפה וקס-ברקו

568 מתכונים