חלות

חלות

מצרכים:
1 שקית קמח קילו.
חצי כוס שמן.
2 כפות סוכר.
2 כפות שמרים יבשים.
כף מלח.
4 כוסות מים פושרים (כוס לשתיה קרה חד פעמי, פחות יותר).

אופן ההכנה:
1. לשים בקערת המיקסר את כל החומרים חוץ מהמים והמלח ולערבב היטב.
2. להוסיף את המים כוס אחר כוס עד שנהיה בצק טוב. להוסיף את המלח ולהמשיך לעבד את הבצק כ-8 דקות.
3. לכסות להתפחה כ-40 דקות.
4. לחלק את הבצק לכמה כדורים ולהתחיל לעשות צורות מה שבא לכם.
5. לתת תפיחה כחצי שעה. להתיז מים ולשים שומשום.
6. לאפות בחום 200 עד הזהבה.