אורז בשקית קוקי ( בסיר חמין )

אורז בשקית קוקי (בסיר חמין)

מצרכים:
4 כוסות אורז בסמטי
בצל
שמן
מלח
פלפל שחור

אופן ההכנה:
1. מזהיבים בצל קצוץ בשמן ומוסיפים את האורז אחרי שטיפה.
2. מטגנים בשמן, מוסיפים 6 כוסות מים רותחים, מלח ופלפל שחור.
3. נותנים רתיחה ומערבבים.
4. מעבירים ללהבה הנמוכה ביותר ל-15 דקות.
5. מצננים, שמים בשקית קוקי ומניחים על הפלטה כל הלילה.
6. מניחים בסיר של החמין.