תפוח מסוכר 🍎_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים
עצמאות שמח למדינתינו 🇮🇱 לא ישברו את רוחינו 🙏כי עם ישראל חי וקיים 🤲 מצרכים ל 5 יחידות 5 תפוחים אדומים 5 שיפודים עבים 1.5 כוסות סוכר חצי כוס מים חצי כוס סירופ גלוקוז כפית מיץ לימון אופן הכנה: לערבב היטב ולהביא לרתיחה את כל מרכיבי הסירופ להעביר ללהבה בינונית ולבשל עד להופעת צבע קרמלי […]
עוגת שוקולד קלה אהובה על ילדים_מתכון של ברכה זולינג – מאסטר מתכונים
נפו קמח! ביצים בטמפרטורת חדר. לא לערבב יתר על המידה – ערבוב קצר בלבד עד איחוד. לפני אפייה, להכות את התבנית פעמיים על השיש. אפשרויות ציפוי: רק שוקולד (ללא קוקוס) או פידור באבקת סוכר/סוכריות. מצרכים לעוגה: כוס שוקולית כוס סוכר גביע שמנת חמוצה כוס שמן כוס ורבע קמח 4 ביצים גדולות שקיק אבקת אפייה כפית […]
פשטידת ירקות וגבינות מטריפה!_מתכון של ברכה זולינג – מאסטר מתכונים
שבועות מתקרב — אל תפספסו!! מי שלא מכין — מפסיד! מצרכים: בצק עלים בצל אחד חצי כרובית, מפורקת לפרחים קטנים (כל פרח לחצות לחצי) קישוא חתוך לקוביות עגבנייה חתוכה לקוביות פטריות חתוכות הכנת הירקות: לייבש היטב את כל הירקות. לטגן את הבצל, הכרובית והקישוא עם מלח, פלפל שחור וכפית חוויאג' (או קארי). כשהירקות מתרככים, להוסיף […]
סירות זוקיני ממולאות קציצת דג_מתכון של דיאנה יוסף – מאסטר מתכונים
לכניסה לאינסטגרם שלי – לחצו כאן הנייד שלי : 052-6694613 על מצע של כרישה ותרד טורקי בחמאה ויין לבן מה צריך? לזוקיני: 6 זוקיני פרוסים לאורך ונקיים מהבשר שלהם בפנים. למילוי קציצות דג: 1/2 קילו דג לבן טרי טחון ללא עור ועצמות (לברק/ דניס/ כל דג לבן יתאים פה) כף שמן זית בצל קטן קצוץ […]
קונוס טורטיה קריספי ממולא מעורב ירושלמי ללא גולטן, טעיםםםם!_מתכון של דיאנה יוסף – מאסטר מתכונים
לכניסה לאינסטגרם שלי – לחצו כאן הנייד שלי : 052-6694613 בעצמאות 2025 לא עושים שוב רק על האש סטנדרטי, קבלו מנה חגיגית, קלה להכנה ומתאימה גם לצליאקים. למעורב: 4 בצלים גדולים, קלופים ופרוסים דק 300 גרם לבבות עוף טריים ונקיים 400 גרם כבדי עוף טריים 400 גרם פילה עוף תיבול: כף סילאן כפית כמון כפית […]
עוגת קרם ברולה ❤️❤️🙏_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים
לתחתית: 3/4 חבילת ביסקויטים טחונים לאבקה 60 גרם חמאה מומסת לערבב ולהדק על תבנית או רינג 22 ולהקפיא עד להכנת הבורלה. לתוך סיר קטן 1/2 ליטר שמנת מתוקה וכפית מחית וניל . לתוך צלוחית לשים 5 חלמונים וחצי כוס סוכר ולערבב. לחמם את השמנת קלות ולהשוות טמפרטורות ( לקחת מהשמנת מעט ולערבב לחלמונים) לערבב ולהחזיר […]
קונכיות פסטה ממולאות גבינות_מתכון של דיאנה יוסף – מאסטר מתכונים
מה צריך? חבילת קונכיות פסטה גדולות למלית גבינות: חצי גביע גבינת שמנת או ריקוטה (125 גרם) חבילה של גבינת טוב טעם/ כנען (200 גרם) 1.5 כוסות גבינות קשות מגורדות (אני השתמשתי בגאודה כמהין, גאודה פסטו וגאודה עגבניות מיובשות, אתם יכולים להשתמש בכל גבינה קשה שיש לכם בבית, לא חייב מיוחדות) חצי קופסה שמנת לבישול/ מתוקה […]
ריבועי סילאן ושקדים_מתכון של יפה וקס ברקו – מאסטר מתכונים👇
כוס מידה אוברסלית בקערה מערבבים 2 ביצים 2 כפות סוכר כף סילאן מוסיפים חצי כוס מיץ תפוזים חצי כוס שמן כוס קמח לבן חצי כוס שקדים קצוצים 1 אפיה 2 סוכר וניל מערבבים ומוזגים לתבנית משומנת 180 מעלות 25/30 דקות כשמתקררת חותכים לריבועים ןבוזקים אבקת סוכר
כרובית משגעת שאתם חיבים להכין😋_מתכון של ברכה זולינג – מאסטר מתכונים
ולמה? כי זה מה זה טעים😋 ללא שמן ובלגן .בתנור כרובית אפויה פריכה, בלי טיגון ובלי רגשות אשמה. מתכון קל ומהיר. נצטרך: ראש כרובית בינוני 3 ביצים 1 כפית פפריקה 1 כפית אבקת שום מלח ופלפל לפי הטעם 150 גרם קמח מצה או פירורי לחם (או חצי-חצי) מרתיחים סיר מים עם מלח, מפרידים את פרחי […]
אגוז מלך/תמר במילוי מרציפן שקדים_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים
מידה בכוס חד פעמי קרטון מצרכים : 3 כוסות קמח שקדים כוס ורבע אבקת סוכר רבע כפית קליפת לימון מגורדת חצי לימון סחוט 1/3 שליש כוס מים רותחים או לפי הצורך אופן הכנה: מערבבים את כל המרכיבים ואת המים מוסיפים בהדרגה לפי הצורך בערך חצי כוס מים מחלקים לשלושה ארבעה חלקים ומוסיפים מעט צבע מאכל […]
קציצות מעקודה מטריפות_מתכון של ברכה זולינג – מאסטר מתכונים
מצרכים: 1 בצל גדול קצוץ 3 תפוחי אדמה מבושלים ומעוכים 1 צרור פטרוזיליה. עלים 5 ביצים 1 כפית פפריקה מתוקה כ 1/4 כפית פפריקה חריפה כ 1/4 כפית כמון כ 1/2 כפית מלח 1/3 כפית פלפל שחור שמן לטיגון אופן ההכנה: 1. מטגנים את הבצל עד להזהבה מערבבים את כל המרכיבים בקערה לתערובת אחידה. מחממים […]
ארטישוק ממולא גבינות_מתכון של דיאנה יוסף – מאסטר מתכונים 👇👇 לכניסה למתכון לחצו על 👇 הקישור 👇👇
לכניסה לאינסטגרם שלי – לחצו כאן הנייד שלי : 052-6694613 לאחרונה אני ממש בקטע של מנות פשוטות וקלות להכנה אבל גם קלילות ומפנקות מאוד, בעיקר אחרי האוכל הכבד של פסח. זאת מנה שנראת כמו פתיחה של מסעדה טובה והטעם שלה אגדי אבל לא תאמינו כמה זה קל ומהיר ויש עדיין מלא ארטישוק טרי וטעים בשווקים […]
פרנילים במילוי פיסטוק ופקאן_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים
מצרכים: תבנית לפרנילים למילוי : 200 גרם שוקולד חלב/לבן/מריר להמיס את השוקולד ולהוסיף 3/4 כוס פיסטוקים קלויים קצוצים או 3/4 כוס פקנים מסוכרים קצוצים או פקנים מלוחים קלויים קצוצים לערבב היטב לציפוי: 100 גרם שוקולד מומס לציפוי להכנת הפרנילים: להמיס 100 גרם שוקולד לצקת כפית בתוך כל שקע של תבנית לפרנילים להקפיא 10 דקות להמיס […]
סיגרים במילוי בשר כשר לפסח_מתכון של מלכי מוספי – מאסטר מתכונים
את המתכון הזה אני לימדתי את חמותי ז"ל . בכול שנה חמותי אסתר מוספי הייתה מכינה לי את החומרים . באתי אליה לחג והכנתי אותם ובשנה שעברה כשהייתה ממש חולה היא לא רצתה לאכול כלום בחג חוץ מהסיגרים. אופן ההכנה : מרטיבים היטב מצות ומכסים במגבת. [אם הן לא מתקפלות טוב מרטיבים פעם שנייה] בינתיים […]
מאפינס שוקולד חלבי בנינג'ה -כשר לפסח_מתכון של יפה וקס ברקו – מאסטר מתכונים
כוס אוניברסלית בקערה מערבבים 2 ביצים חצי כוס סוכר מוסיפים 1 שמנת מתוקה חצי כוס שמן 2 כפות ממרח בטעם שוקולד 1 חבילה קמח תופח לפסח מערבבים היטב מוזגים לתבניות מאפינס בעזרת כף תוכנית אפיה 170 מעלות כ20 דקות לבזוק אבקת סוכר כשמצטננות
עוגת שוקולד קרמית כשרה לפסח ללא גלוטן_מתכון של ג'וליאנה חכמון רומני – מאסטר מתכונים
למצרכים 4 ביצים מופרדות 1/2 כוס שמן זרעי ענבים 1/2 כפית מלח 1/2 כוס אבקת חרובים 2 כפות קקאו 1/4 כוס מים רותחים 1/2 כוס שמנת צמחית 1 כוס קמח תמי לעוגת ללא גלוטן 1 כפית אפיה ללא אלומיניום 1.1/4 כוסות סוכר הכנה לקערה מכניסים ומערבבים חלמונים שמן מלח אבקת חרובים קקאו מים רותחים ושמנת […]
עוגת גבינה פירורים ללא אפיה לפסח 🌹_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים
לבסיס ולפירורים : 1 חבילת עוגיות יין טחונות 380 גרם 200 גרם חמאה מומסת מוסיפים את פירורי העוגיות לחמאה המומסת בהדרגה לפי הצורך עד לקבלת פירורים מצופים בחמאה שומרים בצד כוס מהפירורים לציפוי ואת השאר משטחים בתבנית קוטר 22 למילוי גבינה : 500 מ'ל שמנת מתוקה 4 כפות פודינג וניל 2 כפות סוכר מקציפים את […]
מצה מטוגנת במילוי פריקסה_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים
מצרכים : 4 מצות חצויות למילוי : 2 תפוח אדמה מבושל 3 ביצים קשות מעט גרידת לימון כפית עריסה מלח פלפל מעט בצל ירוק קצוץ 2 קופסאות טונה חותכים את תפוח אדמה והביצים הקשות לקוביות מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב אופן הכנה : מרטיבים מצות משאירים למנוחה חצי שעה מכוסה חוצים כל מצה ל […]
עוגת שוקולד הכי טעימה שתכינו אי פעם…עוגת שוקולד עשירה ומושחתת כשרה לפסח וללא גלוטן_מתכון של דיאנה יוסף – מאסטר מתכונים
לכניסה לאינסטגרם שלי – לחצו כאן הנייד שלי : 052-6694613 200 גרם שוקולד מריר מומס 3/4 כוס סוכר 1/2 כוס שמן כף גדושה קקאו 250 מ"ל שמנת מתוקה 1 כוס מים רותחים 1 כוס קמח שקדים 1/2 כוס קמח חומוס 1/2 כוס קוקוס טחון 2 כפיות אבקת אפייה 4 ביצים L כפית תמצית וניל איכותית […]
פאי לימון לעצלנים – בגרסה כשרה לפסח_מתכון של דיאנה יוסף – מאסטר מתכונים
לכניסה לאינסטגרם שלי – לחצו כאן הנייד שלי : 052-6694613 קלתית נימוחה מקמח שקדים, קרם לימון חמצמץ ומעל זילוף של קצפת רכה שמתמסרת בפה. זה בדיוק הקינוח שאתן רוצות על השולחן – מרשים, מרענן וקל להכנה. פאי שהוא בול בין ביס של בית לקינוח של קונדיטוריה שווה. מה צריך? (תבנית פאי בקוטר 24 ס״מ) לתחתית: […]
ריזוטו פטריות, כמהין וקוביות סלמון_מתכון של דיאנה יוסף – מאסטר מתכונים
לכניסה לאינסטגרם שלי – לחצו כאן הנייד שלי : 052-6694613 ריזוטו פטריות וכמהין עם סלמון בחמאה – מנה של מסעדה, מהמטבח שלי! והכי שווה? הכנתי הכל במיקסר! בלי לערבב בלי סוף, בלי לדאוג שיידבק, ובלי לעמוד ליד הסיר – הוא פשוט עושה הכל לבד, רוצים לראות איך? לחצו על התמונה. מצרכים (8 מנות): לריזוטו: • […]
עוגת קרמבו בציפוי שוקולד חלב_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים
מצרכים לבסיס: 4 חלבונים 1/2 כוס סוכר 1 סוכר וניל 4 חלמונים 1 כף גדושה קרונפלור 2 כפות גדושות קמח תפוחי אדמה 1 כף קוקוס או קמח שקדים 1/4 רבע כפית גרידת לימון 1/4 רבע כוס מיץ תפוזים 2 כפות שמן כפית אבקת אפיה אופן הכנה : מקציפים את החלבונים עם הסוכר בהדרגה מוסיפים חלמונים […]
עוף בתפוזים ושומר – מנה חגיגית, מרשימה וקלילה לשולחן פסח!_מתכון של דיאנה יוסף – מאסטר מתכונים
לכניסה לאינסטגרם שלי – לחצו כאן הנייד שלי : 052-6694613 ✨ ריח מטריף, מראה מלכותי וטעם בלתי נשכח! ✨ מצרכים: 🍗 שוקיים וכרעיים 🥬 שומר גדול, חתוך גס 🍊 תפוז פרוס דק למרינדה: 🍊 מיץ תפוזים סחוט טרי 🍊 גרידת תפוז מתפוז שלם 🧄 שיני שום כתושות 🫚 ג'ינג'ר מגורד 🫒 שמן זית 🍯 סילאן […]
עוגת שוקולד ללא ביצים, מצופה בקצפת ומעל גאנש כשל"פ_מתכון של אורנה ועלני – מאסטר מתכונים
1.5 כוסות קמח כשלפ 1 כוס שוקולית 3 כפות קקאו 1 כפית נס קפה 1 שקית אבקת אפייה. 1 וחצי כוסות סוכר 3/4 כוס שמן 2 כפות חומץ רבע כפית סודה לשתייה. 1.5 כוסות מים חמים. הכנה לערבב יבשים להוסיף נוזלים ולערבב היטב. תבנית 24/26 משומנת אפייה ב180 עד לקיסם מאד לח, להוציא מהתנור, נאפה […]
עוגיות חמאה שקדים לפסח_מתכון של דיאנה יוסף – מאסטר מתכונים
לכניסה לאינסטגרם שלי – לחצו כאן הנייד שלי : 052-6694613 מתפצחות, מתפוררות, נמסות בפה בלי קמח, בלי גלוטן – ועם טעם ממכר וריח נהדר! אזהרה: הן מתחסלות בדקה 250 גרם קמח שקדים 100 גרם קורנפלור 5 כפות אבקת סוכר 100 גרם חמאה רכה כפית תמצית וניל איכותית כפית קינמון גרידה מלימון אחד אבקת סוכר לקישוט […]
טורטיות לפסח ללא גלוטן דליקטס_מתכון של ג'וליאנה חכמון רומני – מאסטר מתכונים
חצי כוס שומשום חום טחון אחד וחצי כוסות קמח מצה דק רבע כוס קמח ללא גלוטן 2 כוסות טפיוקה 3 ביצים גדולות רבע כוס שמן 4 כוסות מים קרים 2 כפיות אפיה הכנה מכניסים למעבד כל המצרכים וטוחנים למעט השומשום אותו טוחנים בנפרד יוצקים למחבת טפלון ללא שמן הם מתנפחות בזמן אפיה מוציאים מהמחבת הופכות […]
עוגת גבינה כשרה לפסח וללא גלוטן_מתכון של דיאנה יוסף – מאסטר מתכונים
לכניסה לאינסטגרם שלי – לחצו כאן הנייד שלי : 052-6694613 מתאימה גם לצליאקים מתוקים במיוחד 😊 זאת עוגה שהיא קסם ענני שנמס בפה. היא קלילה, נעימה, מפנקת, וכל כך טעימה שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול ממנה! איזה כיף שיש קינוח שגם מתאים לפסח וגם ללא גלוטן. — מה צריך? לקצף חלבונים: • 5 חלבונים (לבן […]
קציצות כרובית נחטפות🔥_מתכון של ברכה זולינג – מאסטר מתכונים
יאמי🔥😋 אם נשאר לכם תפוחיי אדמה מבושלים הכינו את הטעים הזה 🙃לעוד מתכונים👇 אז👇 3 תפוחיי אדמה גדולים מבושלים עם הקליפה כרובית שפורקה לפרחים בגודל בינוני שבושלה במיים רבע שעה. לאחר שסיננתם מהמיים.לחתוך גס עם הסכין 2 גזרים בגודל בינוני מקולפים ומגורדים. בצל מגורר רבע צרור פטרוזיליה, כמות לפי טעמכם. 2 ביצים מלח פפריקה מתוקה. […]
עוגת גזר טעימה כשרה לפסח_מתכון של ג'וליאנה חכמון רומני – מאסטר מתכונים
למצרכים 2 כוסות קמח ללא גלוטן 1/2 כוס קמח מולינוי ירוק 1.1/2 כפיות אפיה 3/4 כוס גזר 3/4 כוס שמן 1 כוס סוכר 3/4 כוס מיץ קלמנטינות גרד תפוז 2 סוכר ווניל/ כפית תמצית איך עושים לקערה מערבבים בעטיפה כל המצרכים למעט הקמחים אותם מוסיפים בסוף אם האפיה.שופכים לתבנית אינגלש מרופדת. מכניסים לתנור שחומם מראש […]
עוגת שוקולד כשל״פ וללא גלוטן❤️שחובה חובה להכין_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים
כדור גלידה מעל ❤️ 🙏 להקציף : 4 ביצים שלמות 1 כוס סוכר חום עד לקצף תפוח ואוורירי להוריד דרגת מיקסר ולהוסיף: 1/2 כוס שמן 1/2 כוס קקאו 2 כפיות אבקת אפיה כף תמצית וניל 1 וחצי כוסות קמח שקדים (שקדים מולבנים טחונים) לשמן תבנית ולהכניס לתנור שחומם מראש על 170 מעלות כ20 דקות ולצנן […]
עוגת שקדים מטורפת פרווה ❤️,קלה ללא גלוטן,ללא מיקסר וכשל״פ_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים
לערבב 4 ביצים 1 כוס סוכר 1/2 כוס שמן 1 כפית תמצית וניל איכותית 1.3/4 כוס שקדים מולבנים טחונים(קמח שקדים) 3/4 כוס קוקוס לערבב היטב ולשפוך לתבנית מצופה בניר אפיה ולפזר שקדים מולבנים פרוסים בנדיבות , תבנית מספר 20 -22 180 מעלות כ30 דקות
בראוניז פרווה❤️ללא גלוטן וכשל״פ_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים
לחמם במיקרו או על הגז עד להמסה 200 גרם שוקולד מריר 1/2 כוס שמן ולצנן להוסיף 3/4 כוס סוכר לערבב היטב 4 ביצים 1 כוס קורנפלור או קמח ללא גלוטן לאפיה ולמי שאין קמח תפוחי אדמה ❤️לשפוך לתבנית מצופה בנייר אפיה לפזר אגוזים שבורים גס ולא חובה 180 מעלות כ20 ד . קרפ ללא גלוטן❤️❤️❤️לערבל […]
בשר צ'לי כתף ופטריות_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
אופן הכנה שולקים נתח בשר מספר 5 שמים את נתח הבשר מכסים במים ושולקים על הגז כשלוש שעות לפחות או עד שהבשר רך כשנועצים שיפוד. מסננים מהמים ומכניסים למקרר לפחות 6 שעות אחרי קירור פורסים את הבשר לפרוסות יפות. ומכינים רוטב לבשר מטגנים 2 בצלים חתוכים לרצועות עד להזהבה ומוסיפים 2 קופסאות פטריות שלמות או […]
עוגיות שקדים מושלגות לפסח_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים
מצרכים בכוס חד פעמי קרה 2.5 כוסות שקדים טחונים 1 כוס פחות כף אבקת סוכר רבע כפית גרידת לימון 1 ביצה אופן הכנה . מערבבים את כל מרכיבי העוגיות יוצרים כדורים קטנים בעזרת ידיים רטובות במעט מים . מגלגלים את הכדורים באבקת סוכר מניחים על גבי נייר אפיה במרווחים אופים בחום 180 מעלות כ 12 […]
אגרול במילוי עוף פיקנטי_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים
מצרכים: 1 חבילת בצק פילו להברשה שמן זית/קנולה מילוי : 2 בצלים חתוכים לקוביות 2 כפות שמן 1 קילו חזה עוף טחון או בשר טחון תבלינים : מלח רבע כפית כורכום רבע כפית פפריקה רבע כפית שום גבישי רבע כפית פלפל שחור כף רוטב צ'ילי מתוק או טראקי אופן הכנת מילוי : מזהיבים בצל עם […]
בולו טריפוליטאי אורגינל ❤️_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים
1 ק״ג קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים 3/4 כוס סוכר 1/4 כוס שומשום 1/2 כוס צימוקים לבנים 1 כף כמון מתוק 1 כף קצח 1 כף ינסון 3/4 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים 1 כוס מים 1 וחצי כף מלח לעבד לבצק נוח במידה וחסר נוזלים להוסיף מים עד לבצק נוח להתפיח כשעה […]
מגולגלות במילוי ריבה_מתכון של ברכה זולינג – מאסטר מתכונים👇
ריבה בכל הטעמים! מאפה פריך, מתוק תענוג אמיתי בכל ביס, מושלם למשלוחי מנות. כוס חד פעמי לשתיה חמה מצרכים לבצק: 3.5 כוסות קמח תופח (או קמח רגיל + שקית אבקת אפייה) 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 4 כפות סוכר גביע יוגורט או שמנת חמוצה 3 כפות מיץ (רצוי מיץ תפוזים טבעי) כף גרידת תפוז […]
מעמול_מתכון של מלכי מוספי – מאסטר מתכונים
החומרים למעטפת : 2 כוסות קמח אבקת אפייה 4 כפות סולת אבקת סוכר חצי כוס שמן+ כף מלאה של שמן קוקוס 2 כפות מים. אופן ההכנה : לשים את החומרים לבצק. מילוי אגוזים קצוצים שקדים קצוצים סוכר קצת קינמון שומשום. לערבב הכול. למלא את המעמול כמו שממלאים קובה. ליצור צורות. לאפות עד שמעט משחים בערך […]
עוגיות שוקולד טחינה_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים
מתכון קליל לעוגיות בריאות 👇 יוצאות כ 20 עוגיות עוגיות שוקולד טחינה בריאות מצרכים : 1/4 רבע כוס סוכר חום 1/4 רבע כוס תחליף סוכר (או סוכר חום) 1 ביצה L 3 כפות טחינה גולמית 1 שקית סוכר וניל 1 כפית אבקת אפיה 3 תמרים קצוצים או 3 כפות שוקולד צ'יפס 1 כוס קמח פחות […]
עוגת קוקוס סולת .. קלאסית_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים
🥥🍊🥥🍍🥭 עוגת סולת….או איך שתקראו לה.. פופולרית וטעימה מאוד !!! חומרים; כוס אוניברסלית 4 ביצים L 3/4 כוס סוכר 2 סוכר וניל 1 כוס שמן גרידת לימון + תפוז 1 כוס קוקוס 1 כוס סולת 1 כוס קמח תופח 1 כפית א. אפיה להרטבת העוגה: 1.5 כוסות מים 1 כוס סוכר להרתיח מעט ולצנן *** […]
אוזני המן פריך עם פרג 🔥🔥🔥_מתכון של שף אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים
פורים שמח חברים יקרים 🤡🤡🤡🙏🙏אוזני המן פריך שוקולד 🤡🤡🤡🤡בשביל ההתחלה פורים בפתח תשריינו לכם מבחר אוזני המן 🔥🔥🔥 🙏🙏🙏 400 גרם קמח 200 גרם חמאה רכה 100 גרם אבקת סוכר 1 ביצה 1 חלמון כפית אבקת אפייה קורט מלח לאוזני המן שוקולד… להוריד 50 גרם קמח ולהוסיף כף גדושה קקאו אופן הכנה : לערבב את […]
עוגיות אורייבה מצריות_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים
עוגיות אורייבה מצריות כמו של אמא שלי ז"ל 🙏 מתכון על פי אריה רוזנשטוק: 250 גרם חמאה טמפרטורת החדר 150 אבקת סוכר 500 גרם קמח אופן הכנה: מקציפים חמאה עם אבקת סוכר עד לקצף לבן קרמי . מוסיפים ב3 פעמים את הקמח וממשיכים להקציף את השליש האחרון של הקמח מערבבים ביד. יוצרים כדורים במשקל של […]
עוגת ריבת תות ומרנג קוקוס נוסטלגית_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים
עוגת ריבת תות ומרנג קוקוס נוסטלגית היא העוגה משלבת בצק פריך, מלית ריבת תות מתוקה ומרנג קוקוס אוורירי ונימוח. המתכון פשוט להכנה ודורש שימוש במצרכים בסיסיים בלבד. התוצאה היא עוגה טעימה ומרשימה שתחזיר אתכם לטעמים של פעם המצרכים לעוגת ריבת תות ומרנג קוקוס נוסטלגית: כוס מדידה לפי כוס קרטון חד פעמי סטנדרטית מצרכים לבצק: 3/4 […]
עוגת גבינה ❤️_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים
כל המצרכים במכשיר אחד🙂 רק שהיתה צריכה לצאת גבוהה יותר חצי מכמות הגבינה נזלה לי מתבנית עם קליפס🤦♀️🤦♀️🤦♀️ למצרכים: 3 ביצים 4 יוגורט 250 גבינה לבנה 1 שמנת חמוצה 1 כוס סוכר 1 סוכר וניל 3 כפות קורנפלור 2 כפות אינסטנט וניל ❤️ 2 דקות במכשיר לשמן תבנית עם חמאה 150 מעלות לשעה ורבע \ […]
מגולגלות פרג_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
נתחיל עם המילוי : 3 כוסות פרג טחון. חצי כוס סוכר גרידת לימון כפית תמצית וניל 75 גרם חמאה. כמה זילופים של סירופ מייפל או כף דבש. 3/4 כוס חלב. לבשל עד שהחמאה מומסת ועד שמצטמצמים המים ונהפך לעיסה רכה וסמיכה, להניח לקירור. לבצק 3 כוסות קמח חצי כוס אבקת סוכר. 250 גרם חמאה רכה […]
עוגת קשת בענן_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
זאת עוגת מוס שיש בה הרבה צבעי מאכל.(אז הנה אזהרה לכל מי שתרשום לי כמה רעל כי זה קרה ) בהחלט יכולות להחליף למיץ אוכמניות לכחול תות לורוד. סלק לאדום. כורכום לצהוב… חבילת ביסקוויטים בטעם שוקו מרוסקים. 75 גרם חמאה מומסת. 2 מיכלי שמנת מתוקה. 2 חבילות אינסטנט פודינג וניל צבעי מאכל או כל תחליף […]
עוגות אישיות מושלמות_מתכון של ג'וליאנה חכמון רומני – מאסטר מתכונים
למצרכים עוגת לקח ריבה מובחרת. חותכן עגול גדול/ בינוני. תמצית שקדים. מיקס אגוזים קלויים קצוצים קצפת צמחית להכנה חותכן לוחצים על העוגה יש לנו 4/5 עוגות יפים מטפטפים על כל עוגה טיפת תמצית שקדים. מורחים ריבה טובה. מפזרים מיקס אגוזים מכניסים למקרר שעה. אחר כך מורחים קצפת ומקשטים בקצפת צמחית. מדביקים על כל עוגה את […]
עוגת שקדים ותפוחים עם שטרוייזל😋_מתכון של אורנה ועלני – מאסטר מתכונים
*חומרים* 1.5 כוסות קמח שקדים 1.5 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 200 גר חמאה/מחמאה כוס ורבע סוכר 4 ביצים 200 גר שמנת חמוצה או3/4 כוס מיץ תפוזים 1 כוס תפוחי עץ קלוף ומגורד מעורבב עם כפית מיץ לימון. *מעל הבלילה* תפוח עץ קלוף וחתוך לפרוסות דקות. *מעל השטרוייזל* 3 כפות שקד לבן פרוס 1 […]