עוגת גבינה

מצרכים:
200 גרם שערות קדאיף
מעט שמן
שמנת עם 3 כפות סוכר
750 גרם גבינה לבנה
ג'לטין מומס בחצי כוס מים
ציפוי:
שמנת מתוקה
3 כפות אינסטנט
2 גביעי פרילי פירות היער

אופן ההכנה:
1. לשטח בתבנית, לרסס מעט שמן, לאפות עד שמזהיב לעוגה.
2. להקציף שמנת עם 3 כפות סוכר.
3. ג'לטין מומס בחצי כוס מים לערבב עם הגבינה ולאחד עם הקצפת.
4. לצקת על הקדאיף.
5. יממה במקרר.
6. ציפוי: שמנת מתוקה, 3 כפות אינסטנט להקציף, להוסיף 2 גביעי פרילי פירות היער, לצקת על העוגה.