עוגת בסקויטים

עוגת בסקוויטים

מצרכים:
בסקוויטים (פתי-בר חום כהה עדיף)
חלב
מעט נס קפה
2 שמנת מתוקה
4 כפות גדושות פודינג וניל
2 סוכר וניל
1 קופסת גבינה לבנה 5%
חצי כוס חלב
סירופ שוקולד או ממרח לוטוס לקישוט

אופן ההכנה:
1. להרטיב בסקוויטים עם חלב ומעט נס קפה ולסדר בתבנית.
2. להכין קצפת: לערבל במיקסר 2 שמנת מתוקה, 4 כפות גדושות פודינג וניל, 2 סוכר וניל, קופסת גבינה לבנה 5% וחצי כוס חלב עד לקרם יציב.
3. לשפוך מעט מהקרם על הביסקוויטים, ושוב לסדר שכבת בסקוויטים מעל ושוב קרם, עד לגמר הקרם.
4. לקשט מעל עם סירופ שוקולד או ממרח לוטוס.
5. להכניס להקפאה לשעתיים או עד להגשה.