קציצות ירק על מצה עם מטבוחה

צרור פטרוזיה
צרור כוסברה
חצי צרור שמיר
5 ביצים
2 תפו"א מגורדים
כפית כמון
כפית פלפל שחור
מלח
כורכום
מרק עוף מעט
3 כפות קמח מצות או מצות רטובות סחוטות

לטגן ולאכול

בתאבון