מוס תותים

מוס תותים

מצרכים:
ק"ג תותים שטופים
3 כפות סוכר
2 כפות ליקר אמרטו (או מה שיש בבית)
מיץ מחצי לימון
שמנת צמחית

אופן ההכנה:
1. במעבד מזון לעבד את התותים עם הסוכר, הליקר ומיץ הלימון למחית.
2. להקציף שמנת צמחית ולהוסיף עם מרית לתותים.
3. לצקת לתבנית ולהעביר למקפיא.